よもぎコロッケ よもぎを食べやすく コロッケに
ヨモギといわれると 大福とお餅 そんなイメージ感覚しかございませんが、コロッケにも混ぜちゃいました
これまたよもぎ感あっておいしいコロッケ
中に入っているひき肉には地元の黄金豚を使ってます
人気もあってすぐさま売れてしまいますね
今週には伊達産 のジャガイモと玉ねぎも手に入るので 週末の物産館の販売のときにはオール伊達のよもぎコロッケで出品できそうですね
それでは物産館で土曜日にお会いしましょう
今週もスタートよろしくお願いします
投稿者プロフィール
-
北海道伊達市で創業５０年のレストランを経営、店舗で提供しているドレッシングが好評でお客様が美味しいの声からドレッシング製造業を所得地域の食材を使い黄金豚（こがねとん）のハンバーグを販売など食を通じて地域の活性化を目指しています。
詳しいプロフィールはこちら
