よもぎの使い方 よもぎのチキンステーキ これだね
よもぎを香草感覚で使うこれだよね
先日鶏胸肉と大葉の焼き物 焼き込み料理を拝見して あーこれ大葉をよもぎの代わり使えればいいんだ
で やってみました
切り込んだ鶏胸肉と よもぎを混ぜて焼き込んだ
これはいいですね
よもぎチキンハンバーガーでも いけそうですね
よもぎバーガー作っちゃいますか？
今週もスタートでーす
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北海道伊達市で創業５０年のレストランを経営、店舗で提供しているドレッシングが好評でお客様が美味しいの声からドレッシング製造業を所得地域の食材を使い黄金豚（こがねとん）のハンバーグを販売など食を通じて地域の活性化を目指しています。
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