当店が50年間この国道37号線沿いでレストラン業を営んで来れたわけ

今売れているホタテめし冷凍タイプです ホタテめしは50年前はチャーハンタイプでした

今は炊き込みご飯風に変化しております モデルチェンジ

50年間ここの土地でレストランを続けてこれた訳…

それは  飲食業ばかりではなく物販にも力を入れていたからです

結局、飲食はその場に行かないと売り上げが立たないし 昭和当初のドライブイン事情   ドライブがレジャーとして栄えたことが本当にすごかったと思うけど

その当初から当店は物販業を行っていた

平成元年に火災に遭い店舗を全焼した時も

レストラン売り上げはないのにもかかわらず  健康食品で前年と同じ位の売り上げをあげた

つづく