今売れているホタテめし冷凍タイプです ホタテめしは50年前はチャーハンタイプでした
今は炊き込みご飯風に変化しております モデルチェンジ
50年間ここの土地でレストランを続けてこれた訳…
それは 飲食業ばかりではなく物販にも力を入れていたからです
結局、飲食はその場に行かないと売り上げが立たないし 昭和当初のドライブイン事情 ドライブがレジャーとして栄えたことが本当にすごかったと思うけど
その当初から当店は物販業を行っていた
平成元年に火災に遭い店舗を全焼した時も
レストラン売り上げはないのにもかかわらず 健康食品で前年と同じ位の売り上げをあげた
つづく